Equipe

Foodie Lyon est une équipe de grands amateurs de gastronomie et de vin !
Et nous aimons aussi notre ville de Lyon : nous vous emmenons découvrir ses rues atypiques, ses paysages, les vignobles tout proches

Nous souhaitons également vous faire goûter le meilleur de nos spécialités locales. C’est la raison pour laquelle nous avons conçu ces visites gastronomiques, pour partager notre passion pour la cuisine, le vin, mais aussi la culture et l’histoire
Bienvenue à Lyon, capitale de la gastronomie !

Alex est un véritable « geek » du patrimoine, ex prof d'italien et actuellement enseignant à l'Université Lyon 2 dans la formation guide-conférencier, il est guide depuis 2010. Son métier lui permet de partager ses trois passions : manger, boire et rire... Il est notamment détenteur d'une formation sur les bases de la production fromagère chez un Meilleur Ouvrier de France

Spécialisé dans la gastronomie, il est également le fondateur de New Generation Guide une entreprise de visites guidées interactives, et le partenaire d'un concept de visite dématérialisée Phonequest

Lieu préféré à Lyon : Les Halles Paul Bocuse (LE temple de la gastronomie française) évidemment

Repas préféré : Magret de canard sauce poivre vert, servi avec un Fleurie (bon rouge du Beaujolais)

Citation préférée : “A vaincre sans baril, on triomphe sans boire » – Corneille, Le Cid (un peu déformé !)

Olivier est né à Lyon, c’est un vrai « geek » du vin : il est oenologue certifié. Il organise des visites oenologiques et des dégustations à Lyon et dans les vignobles alentour depuis 2013
En 2007, il a passé quelques années à étudier et travailler au Canada, il a également voyagé en Amérique Latine

Lieu préféré à Lyon : La Croix-Rousse avec ses enfants pendant la « vogue des marrons » (fête foraine)

Repas préféré : Noix de Saint-Jacques poêlées, servies avec un verre Puligny Montrachet (vin blanc bourguignon)

Citation préférée : “Etre sobre, c’est boire bon”